大分空港内にあり、出発を待つ人や到着された方が気軽に立ち寄れる人気のお店です。店内はとても懐かしい雰囲気。メニューは壁に貼られています。
おすすめは、ねぎ味噌ラーメン(800円)。その他のメニューには醤油ラーメン(700円)、タンタン麺(800円)、味噌ラーメン(700円)ギョーザ(300円)、中華ラーメン(700円)、とんこつラーメン(700円)、ザルラーメン(700円)などがあり、一番人気はねぎ味噌ラーメンです。
ねぎ味噌ラーメンには、ピリ辛の味に味付けされた九州産のネギがたっぷりトッピングされ、さらにコーンやゴマも載っています。
スープをまず一口試すと、最初は普通の味噌ラーメンの味に感じますが、食べていくうちに、ピリ辛ネギの味がスープにうつり、ラーメン全体がちょっと辛めの刺激的な味になります。ねぎの爽やかな苦みもほどよく、麺は中太のちぢれ麺で味噌と相性バッチリ。
食べ終わった頃には冬でも汗をかくほど代謝が盛んになりますよ。
場所:大分空港ターミナル 3F
営業時間:10:30~19:30 無休
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- 大分空港内や、車などで宇佐・中津方面に足を運ぶ価値のある美味しいラーメン店を紹介!
大分空港内や、車などで宇佐・中津方面に足を運ぶ価値のある美味しいラーメン店を紹介!
大分空港内にある「味噌亭」
地元の人に愛されるラーメン「宝来軒 本店」
ここは地元の人にも愛される名店。大分空港から車で約1時間かかりますが、わざわざ行く価値は十分あります。
おすすめのラーメン700円をはじめ、ラーメンはだいたい10種類あります。お土産用も店内販売されているとのこと。
おすすめはまずラーメン。麺の堅さをきかれるのでお好みを伝えてください。麺の茹で加減だけではありません。味の加減も「甘口・普通・辛口」から選べるようです。
卓上には、生のニンニクとおろし金があり、自由に入れることができます。スープはクリーム色。チャーシューが4枚、海苔、青ネギなどが入っています。豚骨ながら臭みはなく、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。
スープには豚骨に加えて鶏がらや牛骨も使っています。五右衛門釜で長い時間を使って完成した「三骨スープ」と呼ばれます。豚、牛、鶏の味が渾然と溶け合った最高の旨味が出ています。
麺は、低加水の極細・チヂミなしの自家製麺です。どの硬さを選んでも味わいを損なうことなく、コシと小麦の甘みのある麺です。チャーシューは適度に脂があるバラ。噛まずに口中で崩れるほど柔らかいのです!
でも肉の味はちゃんと残っていて堪能できます。
火曜日はお休みで、営業日もお昼時までの営業なので気をつけてくださいね。
場所:大分県 中津市 日ノ出町 2
営業時間:11:00~15:00 火曜定休
おすすめのラーメン700円をはじめ、ラーメンはだいたい10種類あります。お土産用も店内販売されているとのこと。
おすすめはまずラーメン。麺の堅さをきかれるのでお好みを伝えてください。麺の茹で加減だけではありません。味の加減も「甘口・普通・辛口」から選べるようです。
卓上には、生のニンニクとおろし金があり、自由に入れることができます。スープはクリーム色。チャーシューが4枚、海苔、青ネギなどが入っています。豚骨ながら臭みはなく、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。
スープには豚骨に加えて鶏がらや牛骨も使っています。五右衛門釜で長い時間を使って完成した「三骨スープ」と呼ばれます。豚、牛、鶏の味が渾然と溶け合った最高の旨味が出ています。
麺は、低加水の極細・チヂミなしの自家製麺です。どの硬さを選んでも味わいを損なうことなく、コシと小麦の甘みのある麺です。チャーシューは適度に脂があるバラ。噛まずに口中で崩れるほど柔らかいのです!
でも肉の味はちゃんと残っていて堪能できます。
火曜日はお休みで、営業日もお昼時までの営業なので気をつけてくださいね。
場所:大分県 中津市 日ノ出町 2
営業時間:11:00~15:00 火曜定休
「宝来軒」の暖簾わけ、こちらも譲らない人気店「嬉屋」
「宝来軒」から暖簾分けした「嬉屋」。こちらも負けず劣らずの人気店でいつも混んでいます。
ラーメンは550円。「宝来軒」と同じ、豚骨、牛骨、鶏ガラを使った「三骨スープ」は、「嬉屋」の方がややあっさりした風味に感じられるかもしれません。
トッピングは、煮卵半分、キクラゲやモヤシやメンマなど、50円で追加できます。特製ラーメン750円は、豪華なトッピングが満足感たっぷり。辛ラーメン650円は、豆板醤を利かせたかなり辛めの味噌ラーメンで、辛いもの好きにおすすめです。
チャーハン600円はラーメンとセットだと+310円でいただけます。餃子380円は毎週金曜日半額の190円でいただけますよ。
旨味の濃いスープと、シコシコの細麺がとても美味しく印象的です。
場所:大分県 宇佐市 下拝田 709-5
営業時間:11:00~20:00
(水曜日は16:00まで)
火曜定休
ラーメンは550円。「宝来軒」と同じ、豚骨、牛骨、鶏ガラを使った「三骨スープ」は、「嬉屋」の方がややあっさりした風味に感じられるかもしれません。
トッピングは、煮卵半分、キクラゲやモヤシやメンマなど、50円で追加できます。特製ラーメン750円は、豪華なトッピングが満足感たっぷり。辛ラーメン650円は、豆板醤を利かせたかなり辛めの味噌ラーメンで、辛いもの好きにおすすめです。
チャーハン600円はラーメンとセットだと+310円でいただけます。餃子380円は毎週金曜日半額の190円でいただけますよ。
旨味の濃いスープと、シコシコの細麺がとても美味しく印象的です。
場所:大分県 宇佐市 下拝田 709-5
営業時間:11:00~20:00
(水曜日は16:00まで)
火曜定休
知る人ぞ知る名店「一色亭」
こちらはラーメンを自分好みにカスタマイズできるんです。麺は、そば麺、普通麺、細麺から選択できます。麺の硬さはバリカタ、かため、ややかた、普通、やややわ、やわめから選択できます。迷ってしまいますね! スープににんにくを入れるかどうか、入れる場合は量も調節できます。マー油を入れるかどうかなどと選択肢だらけで、同じものを頼んでも、一人一人違った味わいのラーメンになりそうですね! 基本となるラーメンは700円、替え玉は180円です。スープは真っ白。爽やかな感じにもみえます。トッピングは、チャーシューやとっても新鮮なもやし、ネギ、ゴマなどです。スープは、あっさり、豚骨出汁のスープで、しつこくなく、女性にも受けがいいとってもやさしい味わいです。
料理以外にも高評価なのは店内のクリーンさと店員さんの笑顔です!
場所:大分県 豊後高田市 高田 2859-1
営業時間:〔火~日〕
11:00~15:00
18:00~20:00(売り切れの場合終了)
月曜定休
料理以外にも高評価なのは店内のクリーンさと店員さんの笑顔です!
場所:大分県 豊後高田市 高田 2859-1
営業時間:〔火~日〕
11:00~15:00
18:00~20:00(売り切れの場合終了)
月曜定休
まとめ
いかがでしたでしょうか? 大分空港内はもちろん、車や空港バス「ノースライナー」などで足を運ぶことにはなりますが、主に中津方面にある地元の方に愛されているラーメン店をご紹介しました。どのお店のラーメンもわざわざ出かけて食す価値あり!です。ぜひお試しあれ!