広州

中国広東省の省都「広州」は北京や上海に次ぐ経済都市として知られ、およそ1,800万人の人々が暮らしています。古くから貿易港として発展を続けてきた広州は、中国有数の製造業地域「珠江デルタ」における交易中心都市で、自動車や電子部品製造などが主要産業となっています。街には高さ600mのテレビ塔「広州塔」や高層ビル群が立ち並ぶ一方、西洋との貿易によって建築された建物が調和する独特な雰囲気も特徴です。歴史的な寺や建物などの文化的要素に加え、食にこだわる地域としても有名な広州は、世界的にも有名な広東料理にも注目。燕の巣やヘビといった珍しい食材を使って提供される料理は広州ならでは。広州の空港は日本からの直行便に加え、市街地へのアクセスがいいことも観光の大きな魅力です。