静岡県伊豆半島西側の自然に囲まれたのどかな温泉地。読み方は土肥(とい)温泉。西伊豆最古で最大の温泉地といわれるここでは、新鮮な海の幸が特産でホテルや民宿などで味わうこともできます。部屋から露天風呂まで館内の床をすべて畳敷きにした「たたみの湯 湯の花亭」は、最上階から土肥湾を眺めるオーシャンビューが楽しめます。創業100年を超える「牧水荘土肥館」は西伊豆随一の湯量を誇り、洞窟風呂や天空貸切露天風呂などバリエーション豊かな温泉が特徴です。本丸・西の丸・東の丸の3つの館からなりそれぞれ趣が違います。駿河湾の絶景を一望できる「粋松亭」は、21室のうち17室が露天風呂付きの部屋になっており、プライベートな空間から夕日に染まる海を独り占めできます。土肥温泉へのアクセスは、「月ヶ瀬IC」から車で約20分、修善寺駅からバスで約50分です。